아보카도 구아까몰 페스토 (Guacamole Pesto) 최고관리자 캐쥬얼다이닝 0 3501 2023.03.08 10:37 추천품목 아보카도 펄프 추천품목 구아까몰 아보카도 구아까몰 페스토 (Guacamole Pesto) Print Save 전통적인 페스토의 풍미에 아보카도의 크리미함을 추가해보세요. 파스타에 사용하거나 파니니 등 샌드위치에 야채와 아보카도를 곁들여 먹으면 풍미가 더합니다. 전통적인 페스토의 풍미에 아보카도의 크리미함을 추가해보세요. 파스타에 사용하거나 파니니 등 샌드위치에 야채와 아보카도를 곁들여 먹으면 풍미가 더합니다. 준비물 재료 계량 아보카도 펄프 10 oz바질, 잣 등 2 oz파마산 치즈 3 oz마늘, 소금약간씩 올리브오일 1 oz 조리법 1단계 아보카도 펄프 혹은 구아까몰을 필요량에 따라 해동합니다. 2단계 푸드 프로세서가 있는 그릇에 바질, 2 온스의 파마산, 잣, 마늘, 그리고 1/4티스푼의 소금을 넣으세요. 3단계 믹서기에 펄프와 오일을 넣고 몇 초간 블렌딩해주세요. 준비해두 바질 페스토에 잘 섞어주세요.